TIPS DAN MENU SEHAT SAAT PUASA

Asupan zat gizi yang cukup adalah salah satu hal yang jadi perhatian, terutama karena biasanya asupan makanan selama bulan puasa lebih sedikit daripada biasanya. Menu sahur dan menu buka puasa yang sehat adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan zat gizi Ibu dan keluarga.

Zat gizi yang dibutuhkan saat berbuka puasa adalah:

1. Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat penting sebagai sumber energi. Karena itu, hidangkan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti sayuran hijau, kentang, jagung, nasi merah, bahan makanan dari gandum utuh seperti oatmeal dan roti gandum, kacang-kacangan, dan polong-polongan.

2. Protein

Protein tak hanya penting untuk pertumbuhan, tapi juga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Sumber protein terdapat pada makanan seperti daging ayam, daging merah, telur, tahu, dan tempe.

3. Vitamin

Vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan juga tak boleh terlupa untuk menjaga keseimbangan asupan zat gizi untuk tubuh.

4. Air

Walaupun berpuasa, tetaplah penuhi kebutuhan asupan air tubuh dengan minum secukupnya. Kekurangan cairan bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Selain itu, untuk menjaga kondisi pencernaan, sebaiknya hindari hidangan pedas, atau minuman berkarbonasi seperti soda yang bisa meningkatkan asam lambung. Beberapa inspirasi hidangan sehat yang bisa jadi menu buka puasa sehat adalah:

1. Nasi Goreng

Hidangan ini sangat fleksibel karena bisa dibuat menggunakan berbagai macam bahan tambahan seperti sayur, daging, atau seafood untuk melengkapi zat gizinya. Nasi goreng juga mudah disiapkan, apalagi kalau Ibu menggunakan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng.

2. Sup sayuran

Sayuran dan kuah kaldu yang lezat tak hanya bergizi, tapi juga mengenyangkan. Kaldu yang hangat pun bisa jadi asupan cairan yang dibutuhkan tubuh.

Terus jaga kesehatan dengan asupan makanan sehat disaat puasa. Selamat Puasa .